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地方特产 |  |
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凉拌核桃花、将核桃花稍煮后，加酱油、醋、盐、葱花、味精、凉拌、凉拌桃花油黑发亮，是补脑食品。
搅团：将玉米搅成团，煮熟，成糨糊状，也可将玉米捏成汤元状，或用筷子夹成鸡头状，再入锅煮熟。蘸海椒蘸水食用，也可将适量的搅团舀入酸菜汤使用。酥油茶：一种只有藏族才有的独特饮料。咂酒（青稞酒）：是一种只有藏族和羌族才有的独特酒类。
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食品类 |
药材类 | ||
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名称 |
说明 |
名称 |
说明 |
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山菌 |
松茸、蘑菇、羊肚菌、蕨台、杂菌 |
冬虫夏草 |
补精益髓、滋补珍品 |
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牦牛肉 |
冷冻鲜肉、腌肉、牛肉干 |
贝母 |
润肺止咳 |
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腊肉 |
本地饲料喂养绿色猪肉 |
天麻 |
治肝风引起的头痛 |
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酸奶子 |
三天内不变质 |
羌活 |
高原特产，除风祛寒 |
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酥油 |
购回后要立即装入冰箱 |
秦艽 |
高原特产，除风湿 |
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奶渣 |
购回后要立即装入冰箱 |
红景天 |
号称“高原人参” |
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糌粑 |
购回后要立即装入冰箱 |
洁白丸 |
藏药，治胃病效果很好 |
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人参果 |
补品，熬稀饭效果很好 |
七十味珍珠丸 |
藏药、治疗瘫痪和各种顽症 |
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雪茶 |
泡茶、清热效果特好 |
黑药 |
藏药，专治肚胀、消化不良 |
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雪山大豆 |
炖肉、食后降低胆固醇 |
大黄 |
治便秘有特效 |
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白酒 |
各县都有县酒 |
黄芪 |
补气珍品 |
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五甲皮 |
治风湿 |
当归 |
补血 |
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党参 |
补气良药，以九寨沟县刀口坝党参为优。 |
核桃花 |
补脑食品 |
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西黄丸 |
治癌症 |
雪梨 |
金川雪梨海内驰名 |
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双眼皮瓜子 |
因表面有双圈，故称“双眼皮瓜子” |
雪莲 |
补气血，治妇科杂病 |
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鹿茸 |
滋补珍品 |
麝香 |
开窍、止痛、治狼疮肿毒 |
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中“地方特产”相关内容 |
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