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	四川九黄线规范餐饮卫生环境

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如今虽然到九寨沟旅游可以坐直达飞机，但坐车进沟旅游仍然是各地旅游者喜欢的出行方式之一。从成都出发到九寨沟需要近１０个小时的路程，不少游客反映，沿途的小餐馆卫生环境比较差，严重影响了游客的出行质量。

　　日前，针对九黄环线餐饮业相对糟糕的卫生环境，四川省卫生厅表示，该省卫生和旅游部门将对这一地区的餐饮业的食品卫生环境进行整治规范。

　　据介绍，此次整治包括四川阿坝藏族羌族自治州的汶川县、茂县、松潘县、九寨沟县，绵阳市的江油市、平武县。整治将检查旅游线路、景区、景点的餐饮单位，其检查重点是接待旅游团队的宾馆、饭店和有特色的地方小吃餐馆等。

　　四川省有关部门表示，整治将主要从判断其从业人员是否持有有效的健康合格证明，食品加工经营场所布局是否合理，食品原辅料采购是否按要求索证，食品库房是否存放有毒有害物品、腐败变质和过期食品，食品处理区的防蝇、防鼠、防尘设施是否完善，食品添加剂使用是否按《食品添加剂使用卫生标准》的规定严格其使用范围和使用量等。

　　四川省卫生厅透露说，随着天气逐渐变热，整治还将检查食品存放过程中有无交叉污染行为，特别是鲜榨果汁和自制豆浆的卫生状况将是检查重点。此外制作凉菜是否达到“五专”要求，餐饮具的清洗、消毒及保洁是否符合卫生要求，禁止采购食用不明野菜、野果和受保护的野生动植物是否执行有力等情况也是检查重点。

　　据介绍，这条全长４４０公里的九环路从成都出发途经汶川、茂县、松潘，直达川北阿坝高原上的“童话世界”九寨沟，是自驾车旅游一族的必经之路。

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